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I menu di Fungolandia 2026
I menu di Fungolandia sono arrivati:
funghi protagonisti in piatti da leccarsi i baffi!
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Ristorante Pizzeria Edelweiss
Santa Brigida, Via Carale, 18
Tel. 0345 88683
Pasta fresca con funghi, salsiccia e castagne
Oppure
Gnocchetti di patate con crema di porcini e fonduta al formaggio di monte
Piatto del boscaiolo: polenta, funghi misti, lardo e salame nostrani
Oppure
Brasato di manzo con porcini e polenta*
Caffè e acqua
€21,00
*con contorno di taragna € 23
Bevande escluse
Sabati e domeniche solo a pranzo giovedì e venerdì pranzo e cena
SOLO LA SERA
PIZZA DI FUNGOLANDIA
€ 13,00:
pomodoro, mozzarella, porcini,
porchetta e pesto di rucola
Gradita la prenotazione
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Albergo Ristorante Molinari
Piazzolo, Via Cari a tutti, 34
Tel. 0345 87147 – 3427174774
Foiade di pasta fresca con funghi porcini
Oppure
Gnocchi di patate mantecati ai funghi chiodini
Bocconcino di vitello ai funghi
Oppure
Noce di vitello in crema di porcini
Polenta
Oppure
polenta taragna
Salame di cioccolato con composta di mirtilli
Caffè e acqua
32,00
Bevande escluse
Pranzo: sempre tranne lunedì
Cena: su prenotazione
Gradita la prenotazione
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Ristorante Il Tagliere
Santa Brigida, Via Muggiasca, 3
Tel. 0345 80001 – 333 6612374
Tagliatelle con bresaola Orobica e funghi al profumo di tartufo
Oppure
Lasagnetta ai funghi
Oppure
Crema ai porcini con crostini al timo
Polenta con fonduta di Branzi e funghi
Oppure
Carpaccio di manzo ai funghi e roccolo stagionato
Dolce di Fungolandia
Caffè e acqua
€38,00
Bevande escluse
Pranzo e cena: venerdì, sabato e domenica. Lunedì solo a pranzo
Gradita la prenotazione
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Ristorante RistOrobie
Cusio, Piani dell’Avaro
Tel. 331 348 9492
Salame Nostrano e Porcini sott’olio
Rocher di Cervo con Crema ai porcini
Muffin Mais orobico, pancetta e salvia
Zucca al forno, zola di capra e porcini
Zuppetta di ceci e funghi
Guancetta di Maialino nero con gratin di patate e porcini
oppure
Taragna e Porcini
Dolce di Fungolandia
Caffè
€38,00
Bevande escluse
A pranzo sempre (tranne mercoledì e giovedì)
Cena: sabato
Gradita la prenotazione
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Albergo Ristorante Piazza Brembana
Piazza Brembana, Via B. Belotti, 70
Tel. 0345 81070
I nostri ravioli alla farina saracena con chiodini e crema al latte
Costoletta di maialino burro timo fresco e gobbette e porcini trifolati con patatine novelle al rosmarino
Sfoglia croccante alle mele, pinoli e noci al caramello
€32,00
Bevande escluse
Week end: pranzo e cena
Venerdì 18 e 25: cena
Gradita la prenotazione
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Albergo Ristorante Sole
Mezzoldo, Via Bonandrini, 4
Tel. 0345 86006
Bruschetta di pane fatto in casa con fingerli trifolati e formaggio fuso gratinate in forno
Nido di polenta, porcini freschi alla crema di latte e salame nostrano
Dessert della casa
Caffè e acqua
€35,00
Bevande escluse
Week end: pranzo e cena
In settimana: pranzo (escluso giovedì), cena su prenotazione
VENERDI’, SABATO E DOMENICA SERA
PIZZA ALLA PALA DI FUNGOLANDIA
€ 16,00
pomodori san Marzano, mozzarella fiordilatte,
porcini, pancetta nostrana e scaglie di
Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana DOP stagionato
Gradita la prenotazione
Albergo Ristorante Genzianella
Mezzoldo, Loc. Ponte dell’Acqua
Tel. 0345 86030
Tra i vari piatti disponibili nel menu alla carta, potete trovare le seguenti proposte a base di funghi:
Tagliatelle ai funghi porcini 12,00€
Polenta taragna con funghi porcini 18,00€
Pranzo: sempre tranne il martedì
Cena: solo il sabato sera
Gradita la prenotazione
#fungolandia2025